 Viande d'agneau sauce tomate | Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 minutes
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| Préparation | Dans une casserole, mettre un peu d'huile.
Faire rissoler la viande d'agneau coupée en lamelles, un peu de chou blanc coupé en fines lamelles également, les oignons coupés, beaucoup d'ail, du sel et du poivre (rose, blanc et noir), un petit piment rouge coupé en petits morceaux, la boîte de concentré de tomates et un peu d'eau.
Laisser cuire puis rajouter de l'ail un peu avant la fin de la cuisson.
Servir avec des pâtes. |
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|  | |  | | Ingrédients |
- 1 petit choux blanc
- 400 gr d'agneau
- 3 oignons
- 3 gousses d'ail
- 1 petit piment rouge
- 1 boite de concentré de tomate
- sel, poivre
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